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天津农学院卡拉白鱼的引进及养殖示范通过结题验收井上

天津    
2019年10月09日

近日,天津农学院水产科学系承担的市农业科技成果转化与推广项目“卡拉白鱼的引进及养殖示范”进行了结题验收,项目完成了卡拉白鱼池塘精养和套养试验,不久之后,卡拉白鱼将成为天津市市民餐桌上的一道美食。

据介绍,卡拉白鱼主要分布在黑海、里海、咸海及与之相连的水系,在国外为野生种。卡拉白鱼属于鲤科、雅罗亚科小型鱼类,具有抗病性强,耐盐碱,食性广,不需要投喂特殊饲料,养殖成本低,起捕率高,肉质细腻、味鲜美且无细刺等优良性状。项目组引进卡拉白鱼亲鱼和鱼苗,首次开展了卡拉白鱼的全人工繁殖,完成了卡拉白鱼池塘精养和套养试验。目前,项目在宁河鑫三角水产水产养殖有限公司建立了示范基地一个,在宁河县大北镇、七里海镇建立示范户5户。养殖示范面积500亩,推广增养殖面积3100亩,池塘精养亩产量达到477.4公斤。

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